Es gibt kein eindeutiges Kriterum für Reife. Zwischen Genussreife und Vollreife bestehen erhebliche Unterschiede in Zeit und Qualität.
Reifezeiten
Aksinja Argo Century Elegant Swerch. Esther Frühester Blauer Galachad Galbena Nou Garald Illishewski ranni Irsay Oliver JHD Muromez Olimpiada Orion Osella Piroschka Rondo Rumba Ruslan Ruta Saidentraube Shewshenko Sinelosi Viking Wolch   
 Theresa im Winter
Reifezeiten sind Orientierungs- angaben. Witterung und Belastung der Rebe beeinflussen stark.
Aladdin Arolanka Arotschni Augustin Baschena Dolgoschdanni Druschba Elf Gala Graf Montechristo Husayn Chalgin Isa Kodrianka Lija Liwia Machaon Mireille Mitschurinski Monarch tsch. Muskat bleu Muskat Garnier Ora Perdin Podarok Ukraine Preoprashenie Prima Rada Rusenske Misket Sfinx Sofia Svenson red Tuslowski Welikan Wega Wostorg Viktor russ.
Blue Charlotte Moldowa Original Osseni Tscherni Rosowi Tschudo Sarewo
Angela Cornichen ro. Georg Katharina Nimrang Mag. Rhea Strashenski St. Vallier Theresa Trollinger Valentina Velika Viktoria Rum.
Danlas Fanny Nisina Pamiat Negrula Pölöskei Muskat Primus Rote Kernlose Sophie Souvenier
Akcent Candia Denal Favorit Festivee Frumoasa alba Gaisdutte Ganame Juliana Kardinal ASOS KiMi Lutschisti Kosatschok Mir Nadeshda ASOS Naranciszü NY Muskat Perle v. Zala Rafinad Roter Gutedel Solotoi Don Talisman Tara T. Pirovano Tonia Vera Yasd white
Aiwengo A.Weliki Aristokrat Arkadia Aron Big Blue Birstaler M. Carla Centennial Decora Eva Glenora Hecker Helena Irinka Jakobsberger Karolewa Krasotka Kuban Monarch Muskat letni Lilla Lira Millenium Ontario Palatina Regent Rosowi Dimka Rosowi Timur Sieger Suffolk red Suzi Venus Wodograi
früh mittel früh-mittel     spät mittel     spät sehr früh  sehr spät
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